こだわり農家 丹治さんちの野外放し飼い烏骨鶏卵 [食生活]
福島県の中通り地区にある阿武隈山系の山奥、東和町で無農薬のこだわり野菜を作っている丹治さんからあえてケージ飼いはせず、ストレスをかけない自然飼い(平飼い)で大事に育てた烏骨鶏の貴重な卵をわけて頂くことになりました。
●ケージ飼いはせず、ストレスをかけない自然飼いで大事に育てた烏骨鶏の貴重な有精卵
●漢方薬、薬膳料理にも使われる高級烏骨鶏卵!
●産みたて産地直送だから新鮮!
●栄養価だけでなく、美味しさでもびっくりします!!
中国では霊鳥、薬鳥とも言われ、不老長寿の食品とされているほど滋養強壮に優れ、良質高たんぱく自然食品で漢方薬や薬膳料理としても使われております。
また飼育は他の鳥とは違い、雨や温度変化に弱くストレスによって卵を産まなくなったりとかなりの神経を使います。
そんな烏骨鶏ですが一羽が卵を産むのは一週間から10日に一個と、普通の鶏卵よりどれだけ貴重かがうかがい知れることでしょう。
自然の中で育てられたな烏骨鶏の有精卵です。
毎日の健康に是非お試しください!
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2009-10-17 10:40
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